مربى المشمش من خلال مفرمة اللحم

0
1431
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 294.4 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 62.5 جرام
مربى المشمش من خلال مفرمة اللحم

عندما تريد شيئًا حلوًا في الشتاء ، فإن مربى المشمش يوفر عليك من خلال مفرمة اللحم. هذا المربى مثالي لملء الفطائر والفطائر محلية الصنع وطبقة من الكعك والحلويات الأخرى. يعتبر الهيكل السلس والمتجانس للمربى مثاليًا نظرًا لحقيقة أن الفاكهة تمر عبر مفرمة اللحم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل المشمش المحضر.
خطوة 2 من 5
نقطع المشمش إلى نصفين ونزيل النوى.
خطوة 3 من 5
اغسل البرتقال جيداً وقشره وقطّع إلى شرائح. إذا كانت هناك عظام ، فقم بإزالتها بعناية.
خطوة 4 من 5
قم بتمرير الثمار المقشرة المحضرة من خلال مفرمة اللحم في وعاء عميق حيث ستقوم بطهي المربى. يغطى بالسكر المحبب. تخلط جيدا. ضع الحاوية على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُطهى المربى لمدة ثلاثين دقيقة. أضف حامض الستريك قبل نهاية الطهي ببضع دقائق وحركه جيدًا.
خطوة 5 من 5
رتب المربى الساخن في برطمانات معقمة. عقم البرطمانات الزجاجية في الميكروويف أو الفرن. أغلق بأغطية نظيفة وجافة. اترك البرطمانات لتبرد تمامًا وضعها في مكان بارد ومظلم.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *