مربى المشمش لفصل الشتاء

0
732
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 354.4 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 300 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 87.2 جرام
مربى المشمش لفصل الشتاء

يعد مربى المشمش الصافي مع شرائح الفاكهة الكاملة أحد أشهى الأطباق المنزلية. يمكنك ببساطة شرب الشاي معها ، أو دهن قطع الفاكهة على الخبز الأبيض ، أو استخدامها لتزيين المخبوزات منزلية الصنع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل المشمش وقسم كل ثمرة بعناية إلى نصفين ، قم بإزالة النوى.
خطوة 2 من 5
غطي حبات المشمش نصفيها بالسكر واتركيها لمدة ساعة.
خطوة 3 من 5
بعد فترة ، ضعي القدر على الموقد واطهيه على نار خفيفة حتى الغليان. ثم ابعد المقلاة عن النار واترك المربى يبرد تحت الغطاء.
خطوة 4 من 5
أعد وضع القدر على نار خفيفة واترك المحتويات تغلي دون تحريك. بعد 5 دقائق من الغليان ، أطفئي النار واتركي المربى ليبرد.
خطوة 5 من 5
كرر هذا الإجراء مرتين أخريين. سيؤدي ذلك إلى طهي الفاكهة وتقليل حجم الشراب. بعد أن يبرد تمامًا ، سيصبح الشراب سميكًا وشفافًا. صب المربى في برطمانات معقمة ولفها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *