مربى المشمش خمس دقائق

0
1557
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 354.4 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 87.2 جرام
مربى المشمش خمس دقائق

يصنع المشمش مربى لذيذًا بشكل مذهل ، يستخدم للحشوات والطبقات البينية في المخبوزات والحلويات محلية الصنع. "خمس دقائق" هي طريقة للمعالجة الحرارية قصيرة المدى ، والتي تحافظ تقريبًا على جميع المواد المفيدة من التوت والفواكه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اشطف وجفف المشمش مسبقًا. تقطع إلى 4 قطع وإزالة العظام. ضعي المشمش المحضر في وعاء كبير بقاع سميك أو حوض أو قدر.
خطوة 2 من أصل 4
غطي المشمش بالسكر واتركيه لمدة 4 ساعات حتى يبدأ التوت في العصر.
خطوة 3 من أصل 4
بعد انقضاء الوقت ، ضعي وعاء التوت على نار خفيفة. سخني الكتلة حتى يذوب السكر الحبيبي تمامًا مع التحريك من حين لآخر. بمجرد أن يذوب السكر ، يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
خطوة 4 من أصل 4
عقم البرطمانات والأغطية الزجاجية في وقت مبكر. أنا أعقم العلب في الميكروويف. ضع المربى الساخن برفق في برطمانات نظيفة وجافة وشد الأغطية بإحكام. اقلب البرطمانات ولفها في بطانية حتى تبرد تمامًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *