مربى المشمش مع الجيلاتين

0
2421
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 330.8 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 3 ساعات
البروتينات * 47.5 جرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 45.1 غرام
مربى المشمش مع الجيلاتين

أقترح صنع مربى المشمش اللذيذ بالجيلاتين ، والذي يمكن استخدامه كحشوات وحشوات مختلفة للحلويات والمخبوزات منزلية الصنع ، أو يمكنك تناوله فقط عن طريق دهنه على كعكة بالزبدة. على أي حال ، احصل على متعة لا تُنسى من مربى المشمش.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
الخطوة الأولى هي تعقيم البرطمانات الزجاجية في حمام مائي أو ميكروويف. شطف وجفف المشمش جيدا ، مقطعة إلى شرائح ، وإزالة البذور.
خطوة 2 من أصل 6
ضعي الثمار المفرومة في وعاء متعدد الطهي وغطّيه بالسكر الحبيبي. اخلط جيدا. اتركه لمدة ساعتين حتى ينضح العصير. بعد انقضاء الوقت ، اسكب نصف لتر من عصير المشمش في وعاء وأضف الجيلاتين ، واخلطه جيدًا واتركه ينتفخ لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
خطوة 3 من أصل 6
ضع وعاء الطهي متعدد الوظائف في الجهاز. اغسل الليمون واعصر العصير منه باستخدام جهاز خاص. يُسكب عصير الليمون في وعاء متعدد الطهي ويُخلط جيدًا. في لوحة جهاز الطهي المتعدد ، حدد وضع "الحساء" ، واضبط وقت الطهي على 30 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
يقلب المربى من حين لآخر ، وإزالة الرغوة الناتجة.
خطوة 5 من أصل 6
قم بإذابة الجيلاتين المتورم في حمام مائي. تصب في وعاء متعدد الطهي وتقلب جيداً.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي المربى الساخن في برطمانات معقمة وشدديها بأغطية نظيفة وجافة واتركيها لتبرد تمامًا. قم بإزالة المربى المبرد إلى أماكن تخزين الفراغات لفصل الشتاء. يمكن أيضًا صنع هذا المربى على الموقد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *