مربى المشمش منزوع النواة مع الجيلاتين

0
863
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 322 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 57.1 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 50.3 جرام
مربى المشمش منزوع النواة مع الجيلاتين

يوضع المشمش المقشر في قدر ويغطى بمزيج من الجيلاتين والسكر. بعد أن يخرجوا العصير ، يوضع القدر على النار ويطهى المربى على نار هادئة لمدة 5-6 دقائق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف المشمش جيدًا تحت الماء الجاري وجففه على منشفة ورقية واقطعه إلى نصفين. انزع البذور وانقل الفاكهة إلى قدر عميق.
خطوة 2 من 5
صب الجيلاتين ، حبيبات السكر في وعاء منفصل واخلطهم معًا.
خطوة 3 من 5
املأ نصفي المشمش بالمزيج الناتج بالتساوي واتركهم يقفون لمدة 2-3 ساعات حتى يخرجوا العصير.
خطوة 4 من 5
بعد الوقت اللازم ، ضعي المقلاة على النار واتركيها حتى الغليان. ثم نخفض الحرارة ونطهى لمدة 5-6 دقائق.
خطوة 5 من 5
نغسل البرطمانات جيداً بالصودا ونعقمها بطريقة مريحة. نقوم بنقل المربى الساخن إليها ، ونغلقها بإحكام بالغطاء ونتركها تبرد تمامًا. الآن يمكننا وضع البرطمانات في مكان مناسب للتخزين. يجب أن يكون المربى لذيذًا جدًا ، وهو مثالي لتحضير أنواع مختلفة من المخبوزات. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *