مربى البطيخ الخالي من السكر

0
574
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 35.1 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 240 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 5.7 جرام
مربى البطيخ الخالي من السكر

هذه الأطعمة الشهية تسمى "عسل البطيخ". يمكن استخدامه كبديل للعسل العادي عند تحضير الخبز على سبيل المثال. إنه أيضًا علاج مثالي لأولئك الذين ينحفون أو ببساطة لا يستهلكون السكر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لنعد البطيخ ، كلما كان أحلى ، كلما كان المربى أحلى. نغسل البطيخ ونقطع القشور ونقطع اللب إلى قطع ونزيل البذور.
خطوة 2 من 5
نضع قطع البطيخ في قدر ونضع أصغر نار. يُطهى لمدة 20 دقيقة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى لا يحترق البطيخ.
خطوة 3 من 5
أضيفي نكهة البرتقال مع القرفة إلى البطيخ واخلطيهم. نظرًا لعدم وجود سكر في وصفتنا ، فإننا باستخدام هذه الإضافات "نطلق" طعم البطيخ. يمكنك أيضًا إضافة القرنفل أو الزنجبيل أو أي توابل أخرى حسب ذوقك.
خطوة 4 من 5
نطحن البطيخ إلى حالة من العصيدة ونطبخ حتى يتكاثف. يعتمد وقت الطهي على كمية الماء في البطيخ.
خطوة 5 من 5
يجب أن يكون قوام المربى النهائي مشابهًا للقشدة الحامضة السميكة أو العسل. صب المربى وهو لا يزال ساخنًا في برطمانات معقمة وشدها بأغطية ملولبة.
استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *