مربى البطيخ مع حامض الستريك

0
783
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 284.1 سعر حراري
أجزاء 0.6 لتر
وقت الطبخ 240 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 68.8 جرام
مربى البطيخ مع حامض الستريك

مربى البطيخ الجميل والمشرق واللذيذ مثالي كإضافة إلى الفطائر أو الفطائر أو كعك الجبن. أقترح استخدام هذه الوصفة اللذيذة ومفاجأة جميع أفراد الأسرة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نحن نغسل البطيخ ونقطع اللب ونخرج العظام السوداء منه ، ولا يمكنك الحصول على البياض ، لأنها ستغلي ولن يتم الشعور بها.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع اللب إلى قطع صغيرة ونضعه في قدر عميق ونضيف 400 جرام. الصحراء. غطي المقلاة بمنشفة واتركيها لتترك عصير البطيخ.
خطوة 3 من أصل 6
بعد 2-3 ساعات يضاف السكر المتبقي وحمض الستريك. تخلط جيدا وتترك على نار هادئة.
خطوة 4 من أصل 6
بعد 20 دقيقة ، حرك المربى ، وزد الحرارة قليلاً واتركه يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
خطوة 5 من أصل 6
بعد ذلك ، تحتاج إلى عجن قطع البطيخ. يمكنك طحنهم من خلال غربال أو استخدام دافع البطاطس ، كما فعلت أنا. اغلي الخليط الناتج مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
صب المربى النهائي في برطمانات معقمة مسبقًا ، وشد الغطاء بإحكام وقم بتغطيته بمنشفة حتى يبرد تمامًا.
المربى جاهز ، شهية طيبة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *