مربى الكرز الأبيض بالجوز

1585

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 318.8 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 1 د.

البروتينات * 2.2 غرام

الدهون * 0.8 غرام

الكربوهيدرات * 73 غرام

المحتوى

يكتسب Royal White Cherry Jam لونًا جميلًا من العنبر الداكن بفضل المكسرات. يتم وضع الجوز داخل التوت لتقليد الحجر.

مكونات

الكرز الأبيض الحلو 1 كجم سكر حبيبات 1 كجم جوز 50 غرام

عملية الطهي

اغسل التوت وأزل البذور بدبوس.

نقطع حبات المكسرات إلى قطع متساوية في الحجم مع البذور التي تمت إزالتها من الكرز. أدخل المكسرات داخل الكرز.

غطي التوت بالسكر واتركيه لمدة 2-3 ساعات.

أضف حوالي 70 غرام. الماء ، يوضع على نار هادئة على نار خفيفة. لا يجوز تقليب المربى ، تحتاج إلى رج المقلاة. عندما يغلي المربى ، أخرجه من الحرارة وأزل الرغوة. عندما يبرد المربى تمامًا ، يُغلى مرة أخرى ويُزال الرغوة ويُترك ليبرد.