فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ مربى
  3. ➠ مربى الزعرور
  4. ➠ مربى الزعرور بدون طهي

مربى الزعرور بدون طهي

0
807
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 420.8 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 14 ح.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 107.5 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
مربى الزعرور بدون طهي
المحتوى

مربى الزعرور ليس فقط طعامًا شهيًا يمكن استخدامه كملء للحلويات المختلفة ، ولكنه أيضًا مخزن حقيقي للفيتامينات. لذلك ، بعد تحضير مثل هذا المربى ، لا يمكنك الاستمتاع فقط بطعمه الفريد ، ولكن أيضًا منع المشاكل الصحية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
خذ الزعرور.
خطوة 2 من أصل 11
بادئ ذي بدء ، يجب فرز الثمار من الأوراق والأغصان. نضع التوت الفاسد جانبًا - لن نستخدمه.
خطوة 3 من أصل 11
بعد ذلك ، يجب شطف التوت جيدًا. يجب القيام بذلك عدة مرات: تحت الماء الجاري أو في وعاء.
خطوة 4 من أصل 11
ضعي الزعرور المغسول على منشفة للتخلص من السوائل الزائدة.
خطوة 5 من أصل 11
في هذا الوقت ، لنبدأ في تحضير شراب السكر. لهذا نحتاج إلى قدر كبير من المينا. فيه نخلط السكر مع ماء الشرب.
خطوة 6 من أصل 11
نشعل النار في المقلاة ونقلب محتوياتها من وقت لآخر. بعد أن يغلي ماء السكر ، أطفئي النار.
خطوة 7 من أصل 11
الآن صب التوت في ماء السكر واخلط كل شيء برفق. أفضل طريقة للقيام بذلك هي استخدام ملعقة سيليكون.
خطوة 8 من أصل 11
يجب غرس التوت في شراب السكر لمدة عشر ساعات على الأقل.
خطوة 9 من أصل 11
بعد عشر إلى اثنتي عشرة ساعة ، نضع المقلاة على النار مرة أخرى ونغلي محتوياتها. ثم نقوم بطهي الكتلة لمدة عشرين دقيقة. أثناء الطهي ، لا تنس إزالة الرغوة من المربى.
خطوة 10 من أصل 11
إزالة عموم من الحرارة. اتركه يبرد بدون إزالة الغطاء.
خطوة 11 من أصل 11
يبقى صب المربى في مرطبانات جافة ونظيفة. يتم تخزين هذا المربى في مكان بارد حيث لا يوجد وصول لأشعة الشمس المباشرة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *