مربى الكرز الحلو مع البرتقال

0
1765
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 203.4 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 62.8 جرام
مربى الكرز الحلو مع البرتقال

في الصيف ، حان الوقت لإعداد مربى متنوع غير عادي من الكرز الأبيض والكرز والبرتقال والليمون. له طعم حلو وحامض فريد ويوفر فوائد لا تقدر بثمن للجسم على شكل فيتامينات ومعادن. يتم تخزين هذا المربى بشكل جيد بسبب وفرة الأحماض الطبيعية فيه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قم بفرز الكرز وإزالة الأغصان والأوراق والقمامة الأخرى. اغسل التوت في مصفاة.
خطوة 2 من أصل 7
أزل البذور من التوت باستخدام دبوس أو ساق كبيرة موضوعة في عصارة الثوم.
خطوة 3 من أصل 7
غطي الكرز بالسكر المحبب واطهيه على نار متوسطة. بعد الغليان ، يُطهى الكرز على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 4 من أصل 7
قم بإزالة البذور من الكرز المختار المغسول. يُسكب البرتقال بالماء المغلي ، ويُغسل ويُقطع إلى قطع مع القشر.
خطوة 5 من أصل 7
يُسكب الليمون فوق الماء المغلي ، ويُغسل بفرشاة ويقطع إلى شرائح مع القشر ، وإزالة البذور. قم بلف الليمون والبرتقال والكرز معًا من خلال مفرمة اللحم.
خطوة 6 من أصل 7
يُضاف الكتلة الناتجة إلى قدر إلى الكرز ، ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح الكرز شفافًا. سوف يمتص السكر ويغير لونه ويكتسب لونًا ضارب إلى الحمرة بسبب الكرز.
خطوة 7 من أصل 7
صب المربى الساخن في برطمانات معقمة ولفها. اقلب الحاوية رأسًا على عقب تحت بطانية دافئة واتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة. قم بإزالة الفراغات إلى الطابق السفلي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *