مربى الكرز الحلو بالحجر

0
1938
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 262.6 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 14 ح.
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 0.9 غرام.
الكربوهيدرات * 63.1 جرام
مربى الكرز الحلو بالحجر

مربى الكرز هو أحد أكثر الحلويات المنزلية عطرية ولذيذة. جرب الكرز منزوع النوى. سيكتسب المربى مذاقًا لاذعًا خفيفًا ، ولهذا لا يتعين عليك إضافة المكسرات على الإطلاق. علاج حقيقي!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
ننظف الكرز من السيقان ونشطفه بالماء. دع الماء يستنزف تمامًا من خلال مصفاة.
خطوة 2 من أصل 4
نضع جانباً ملعقتين كبيرتين من السكر ونخلطهما مع البكتين. انقل باقي السكر إلى قدر واخلطه مع الماء. يُطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 3 من أصل 4
ثم نرسل الكرز المحضر إلى الشراب ، ونغلي المزيج ونطهى لمدة 5 دقائق أخرى. نرفع المقلاة عن النار ونغطيها بغطاء ونتركها حتى تنقع طوال الليل.
خطوة 4 من أصل 4
يُعاد وضع المربى على النار ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ونضع المربى الساخن في برطمانات معقمة ونلفها ونقلبها رأسًا على عقب. نتركه ليبرد تمامًا ونرسله إلى البرد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *