مربى الكرز بحمض الستريك
0
4682
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
373.9 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
3 ساعات
البروتينات *
1.8 غرام
الدهون *
0.6 جرام
الكربوهيدرات *
88.5 جرام
مربى الكرز مع إضافة حامض الستريك هو طعام شهي ولذيذ وغير عادي ، ومناسب للتخزين الشتوي. تبين أن مربى الكرز سميك في الاتساق ، وسيتم طهي التوت نفسه في عصيره الخاص. لون الشهي النهائي غني جدًا ، كهرماني. لذيذة ، حلوة ، مع مذاق طفيف ، حلوى الكرز الحلوة سوف تروق لجميع أفراد الأسرة!
مكونات
عملية الطهي
نضع وعاء من الكرز والسكر على النار. عندما تغلي كتلة التوت ، اغليها لمدة 5 دقائق فقط. تذكر أن تقلب المربى حتى لا يحترق. بعد ذلك ، أطفئ الغاز وقم بتبريد كتلة التوت إلى درجة حرارة الغرفة. عندما يبرد المربى ، ضعيه مرة أخرى على نار معتدلة وبعد الغليان ، اطهيه لمدة 5 دقائق. تبريده. عندما تغلي كتلة التوت للمرة الثالثة ، أضف حامض الستريك إليها واحتفظ بالنار أيضًا بعد الغليان لمدة 5 دقائق فقط. سيساعد حامض الستريك المربى النهائي أثناء التخزين طويل الأجل حتى لا يتم سكيره.
استمتع بالشاي!