مربى الكشمش الأسود - وصفة الجدة

0
4490
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 443 سعر حراري
أجزاء 20 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 2 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 107.3 جرام
مربى الكشمش الأسود - وصفة الجدة

مربى الكشمش الأسود ليس فقط لذيذًا وعطريًا ، ولكنه صحي أيضًا. هذه الوصفة خيار رائع لصنع مربى الكشمش الأسود لفصل الشتاء. بالنظر إلى أن هذه وصفة جدتي ، تبين أن المربى لذيذة ومذهلة بشكل مضاعف. وتجدر الإشارة أيضًا إلى الاتساق الجيد للمربى النهائي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يجب فرز توت الكشمش الأسود ، وبالتالي تحريرها من ذيول والأغصان. ثم يجب شطف التوت جيدًا.
خطوة 2 من أصل 6
بعد ذلك ، ضع الكشمش الأسود في مقلاة المينا ، واملأها بالكمية المطلوبة من الماء حسب الوصفة.
خطوة 3 من أصل 6
نضع الحاوية مع التوت والماء على النار. بعد الغليان ، اغلي التوت لمدة 5-7 دقائق أخرى. قلّب التوت من حين لآخر.
خطوة 4 من أصل 6
بعد ذلك ، أضف السكر المحبب إلى محتويات المقلاة واخلط كل شيء. يُغلى المزيج ويُطهى المربى لمدة 30 دقيقة ، دون أن تنسى التحريك.
خطوة 5 من أصل 6
بعد نصف ساعة ، نتحقق من المربى للتأكد من جاهزية المربى. ضع بعض المربى على ملعقة أو طبق وانظر - يجب أن يكون تناسقها ممتدًا (لن ينفد).
خطوة 6 من أصل 6
صب المربى النهائي في مرطبانات جاهزة ، أغلق الأغطية واتركها تبرد تمامًا. من الكمية المحددة من المكونات ، يتم الحصول على 2.5 لتر من المربى الجاهز. يمكن تخزين هذا المربى في مكان بارد ودرجة حرارة الغرفة. افتح وعاء من مربى الكشمش الأسود في الشتاء واستمتع بالعلاج!

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *