مربى الكشمش الأسود غير المطبوخ بالبرتقال

0
1434
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 210.6 كالوري
أجزاء 0.75 لتر
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 69.7 جرام
مربى الكشمش الأسود غير المطبوخ بالبرتقال

كلما قلت المعالجة الحرارية ، زادت الفائدة في قطعة العمل نفسها. هذا فقط حول هذا المربى. على الرغم من مدة صلاحيته الأقصر ، إلا أنه يظهر بشكل متزايد في مطابخنا. بعد كل شيء ، فإن عصير الحمضيات للبرتقال ، لأنه أفضل ، ينطلق من حلاوة الكشمش الأسود ويمنح المربى ظلالًا أكثر نكهة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نفرز ثمار الكشمش الأسود ونشطفها ونتأكد من جفافها.
خطوة 2 من 5
ثم أضف السكر المحبب إليهم ، وحاول دحرجة كل التوت الموجود فيه. نتركهم في هذا الشكل لعدة ساعات ، حتى يخرج الكشمش العصير.
خطوة 3 من 5
اشطف البرتقال جيداً وقطّعه إلى شرائح مع القشر.
خطوة 4 من 5
بعد مرور عدة ساعات ، نتحقق من حالة التوت. عندما يترك الكشمش العصير ، نمرره مع البرتقال من خلال مفرمة اللحم أو نقطعه في الخلاط.
خطوة 5 من 5
اخلطي الفاكهة مع كتلة التوت مرة أخرى وضعيها في برطمانات. يمكن إضافة المزيد من السكر إذا رغبت في ذلك. يتم إغلاق البرطمانات نفسها بأغطية من النايلون وتوضع في الثلاجة.
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *