11 كوب من مربى الكشمش الأسود

0
15737
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 354.4 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.6 غرام.
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 85.8 جرام
11 كوب من مربى الكشمش الأسود

11 كوب من مربى الكشمش الأسود عبارة عن مربى جيلي مع التوت. من المهم جدًا اختيار النسبة الصحيحة من التوت والسكر. في وصفة الكشمش الأسود ، تم اختباره من خلال سنوات عديدة من الخبرة. هذا المربى لذيذ جدا ، وحتى شفاء!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نقوم بإعداد التوت الكشمش ، ويجب فرزها بعناية وتنظيفها من الأوراق والأعناق وغسلها.
خطوة 2 من أصل 6
نأخذ قدرًا أكبر ونضع فيه كل الكشمش ونملأه بالماء ونشعل النار فيه حتى يغلي.
خطوة 3 من أصل 6
عندما يغلي الماء ، نستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم نضيف السكر.
خطوة 4 من أصل 6
امزج كل شيء جيدًا واتركه على النار حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 5 من أصل 6
أطفئي النار وأزيليها واتركي المربى يبرد.
خطوة 6 من أصل 6
لنبدأ في التدحرج. هناك طريقتان مثبتتان: إذا كان لديك قبو حيث تخزن فيه الإمدادات لفصل الشتاء ، فقم بتبريد المربى تمامًا ثم ضعه في برطمانات جاهزة وأغلقه بأغطية من النايلون ؛ إذا كان المربى سيخزن في الثلاجة ، فقم بصبه وهو لا يزال ساخنًا ، واستخدم أغطية معدنية للربط.

مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *