مربى الكشمش الأسود خمس دقائق

0
1886
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 354.4 سعر حراري
أجزاء 2.5 لتر
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.6 غرام.
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 85.8 جرام
مربى الكشمش الأسود خمس دقائق

الكشمش الأسود هو توت صحي وغني بفيتامين سي. يستخدم الكشمش في تحضير المواد المحفوظة والمربى والهلام والكومبوت والتجميد. أقترح صنع مربى الكشمش الأسود لمدة خمس دقائق. مع طريقة الطهي هذه ، يتم الاحتفاظ بكمية كبيرة من الفيتامينات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
فرز الكشمش الأسود. ضع التوت في مصفاة واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري البارد. اتركي التوت لفترة من الوقت للسماح للسائل الزائد بالتحول إلى الزجاج. صب الماء والسكر الحبيبي في وعاء عميق حيث ستقوم بطهي المربى وإشعال النار فيه وتذويبه تمامًا.
خطوة 2 من أصل 6
قسّم التوت النظيف والمجفف إلى ثلاثة أجزاء. يُسكب جزء من التوت في الشراب ويُغلى ، ثم يُضاف الجزء الثاني ويُغلى مرة أخرى.
خطوة 3 من أصل 6
يُضاف باقي الكشمش الأسود ويُغلى المزيج. يغلي لمدة 5 دقائق. الخطوة التالية هي سكب السكر المحبب وطهيه حتى يذوب تمامًا.
خطوة 4 من أصل 6
في غضون ذلك ، قم بإعداد البرطمانات ، واغسلها جيدًا وعقمها في الميكروويف أو الفرن أو الحمام المائي. يجب أن تكون البنوك جافة تمامًا. باستخدام مغرفة ، اسكب المربى بحرص في برطمانات معقمة.
خطوة 5 من أصل 6
احكم ربط الجرار الساخنة من مربى الكشمش الأسود بأغطية ، بعد صب الماء المغلي عليها ، واقلبها رأسًا على عقب. اتركه كما هو حتى يبرد تمامًا.
خطوة 6 من أصل 6
ثم اقلب البرطمانات واحفظها في مكان بارد ومظلم. في اليوم التالي يمكنك تذوق المربى.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *