مربى بلاك بيري بالليمون
0
2315
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
249.1 سعر حراري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
1.9 غرام
الدهون *
0.5 غرام
الكربوهيدرات *
57.3 جرام
المربى من هذا التوت ليس بأي حال من الأحوال أقل شأنا في خصائصه من مربى الفراولة أو التوت. سيعطيها الليمون رائحة حامضية وحامضة ويسمح للمربى بالحفاظ بشكل أفضل. يمكن طهي المربى مرة واحدة ، ثم يصبح رقيقًا ، لكن التوت سيبقى سليمًا. يمكنك عمل 2-3 بثور مع استراحة ، ثم تحصل على حلوى سميكة.
مكونات
عملية الطهي
قم بطهي المربى على نار عالية لمدة 5-7 دقائق. في هذا الوقت ، سيكون هناك الكثير من الرغوة على السطح ، لذا قم بإزالتها بسرعة بملعقة. بعد 5-7 دقائق ، ضعي قشر الليمون في المربى واسكبي عصير الليمون. قلبي المربى واطهيه لمدة دقيقتين وأطفئ النار. قم بإزالة الرغوة المتبقية من سطح المربى بمنشفة ورقية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تكرار الطهي مرتين أخريين مع استراحة للتبريد ، ثم يصبح المربى أكثر سمكًا.
استمتع بالشاي!