مربى الكمثرى مع أسافين القرفة
0
1005
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
213.6 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
1 د.
البروتينات *
1.2 غرام
الدهون *
0.4 غرام
الكربوهيدرات *
50.1 جرام
اليوم سنصنع مربى كمثرى لذيذ مع نكهة الليمون والقرفة. للحصول على مربى عنبر جميل مع قطع كمثرى في شراب نتيجة لذلك ، تحتاج إلى استخدام أصناف الكمثرى الصلبة. القرفة الحارة ، التي سنضيفها أثناء عملية التحضير ، تتماشى جيدًا مع الكمثرى وتعطي المربى رائحة رائعة ، ويضيف قشر الليمون نكهات الحمضيات ، مما يكمل مجموعة الأذواق بشكل مثالي.
مكونات
عملية الطهي
بعد غليان الشراب ، ضعي الكمثرى فيه ، أضيفي قشر الليمون والقرفة. يحرك المربى ويغلي لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يرفع عن النار. نوزع المربى الساخن النهائي على برطمانات معقمة ، ونشددها بإحكام بأغطية مغلية ونقلبها رأسًا على عقب. اتركه ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة ، وبعد ذلك نقوم بتخزينه في مكان بارد ومظلم.