مربى التين بالبرتقال

0
509
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 214.9 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 225 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 72.8 جرام
مربى التين بالبرتقال

نصفي التين مغطاة بالسكر ويصب عليها عصير البرتقال ويضاف إليها قشر البرتقال. يتم ترك كل شيء لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، وبعد ذلك يتم طهي المربى لمدة 15-20 دقيقة. يتم وضعها في الجرار ومغلقة بإحكام بأغطية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، اشطف التين جيدًا تحت الماء الجاري وضعه في مصفاة حتى يصبح كل السائل الزائد زجاجًا. قطع ذيول وتقطيع كل حبة إلى نصفين.
خطوة 2 من أصل 6
نحول التين إلى وعاء يتم فيه طهي المربى. نملأها بالسكر الحبيبي. اشطف البرتقال جيداً واسكبه بالماء المغلي. نقطع القشر ونرشه على التين بالسكر. ثم نضغط على العصير ونرسله أيضًا إلى الحاوية.
خطوة 3 من أصل 6
امزج كل شيء جيدًا واتركه يقف لمدة ثلاث ساعات على الأقل في درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر. من الأفضل ترك التين بين عشية وضحاها. بعد هذا الوقت ، يجب أن يعطي التوت العصير.
خطوة 4 من أصل 6
نضع المربى على نار صغيرة ونغلي ونطهى لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. نقوم أيضًا بإزالة الرغوة الناتجة.
خطوة 5 من أصل 6
نحول المربى الساخن إلى برطمانات معقمة مسبقًا ونغلقها بإحكام بأغطية. اتركه يبرد تمامًا ، وبعد ذلك نرسله إلى مكان بارد وجاف للتخزين.
خطوة 6 من أصل 6
تبين أن مربى التين لذيذ جدا. نستخدمه كملء للخبز أو نقدمه بشكل أنيق مع الشاي الساخن. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *