مربى التين بالبرتقال والقرفة

0
424
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 214.9 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 240 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 72.8 جرام
مربى التين بالبرتقال والقرفة

يتم إرسال شرائح التين إلى المقلاة. يضاف إليها السكر وكل شيء مليء بالماء. يتم إحضار الكتلة إلى الغليان ويتم إرسال عصير البرتقال والحماس وعود القرفة إليها. يُغلى المربى مرتين أخريين ويُسكب في الجرار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف التين الناضج جيدًا تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. نقطع ذيول كل حبة ثمرة مقطعة إلى شرائح.
خطوة 2 من 5
نحن أيضا نغسل البرتقال. ثم نفرك الحماس وننظف ونعصر العصير ونقطع اللب جيدًا.
خطوة 3 من 5
نأخذ قدرًا بقاعدة سميكة ، ونضع التين المفروم هناك ونغطيها بالسكر المحبب. املأ كل شيء بمياه الشرب واتركه حتى الغليان.
خطوة 4 من 5
يُسكب عصير البرتقال في المربى ويُضاف الحماس واللب المفروم. أضيفي عود القرفة ودعيه يغلي مرة أخرى.
خطوة 5 من 5
ارفعي الصينية بالمحتويات عن النار واتركيها لمدة 3 ساعات حتى تبرد المربى. نعود إلى الموقد ، ونغلي للمرة الأخيرة ونسكب الكتلة الساخنة في أوعية معقمة مسبقًا. شد الجفون بإحكام واتركها لتبرد تمامًا. يحفظ في مكان بارد وجاف ويقدم مع الشاي الساخن. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *