مربى التين بالليمون

0
735
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 294.5 سعر حراري
أجزاء 0.6 لتر
وقت الطبخ 9 ساعات
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 72.8 جرام
مربى التين بالليمون

تُغطى شرائح التين بالسكر وتُترك طوال الليل. ثم يضاف إليها عصير الليمون وينضج المربى حتى يتكاثف. يتم وضع كل شيء في البنوك وإغلاقه بإحكام مع الأغطية. اتضح أنه لذيذ جدا مع حموضة لطيفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أولاً ، اشطف التين جيدًا تحت الماء الجاري وجففه على منشفة ورقية. نقطع ذيل الحصان ونقطعه إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من أصل 7
ننقل التين المقطّع إلى وعاء مناسب ، ونغطيه بالسكر المحبب ونتركه طوال الليل.
خطوة 3 من أصل 7
خلال هذا الوقت ، سوف يفرز التوت عصيرًا ، وسيذوب السكر الموجود في الأعلى وستحصل على شراب كثيف.
خطوة 4 من أصل 7
انقل التين في القطر إلى قدر كبيرة أو قدر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى يذوب السكر المتبقي تمامًا.
خطوة 5 من أصل 7
صب 3 ملاعق كبيرة. عصير الليمون واترك المربى ليغلي. للتحقق من الجاهزية ، نقوم بتقطير قطرة منه على صحن بارد ، ونتركه يبرد ، ثم نميله إلى الجانب. إذا لم يتم طمسها ، فقد انتهيت.
خطوة 6 من أصل 7
دع المربى الجاهز يبرد قليلاً وضعه في مرطبانات معقمة مسبقًا. أغلق كل شيء بإحكام بالغطاء واتركه ليبرد تمامًا.
خطوة 7 من أصل 7
نقوم بتخزين المربى في مكان جاف ومظلم. تقدم مع الخبز الأبيض الطازج والجبن والشاي الساخن أو القهوة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *