ايرغا ومربى الكرز

0
2292
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 373.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 88.5 جرام
ايرغا ومربى الكرز

الكرز و Irga يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي. الإرجا حلوة المذاق وطازجة ، والكرز لاذع إلى حد ما. يتم الحصول على المربى اللذيذ والصحي من هذه التوت ، يحتوي إيرجا على مضادات الأكسدة التي لها تأثير مفيد على حالة الجسم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قم بفرز التوت من irgi من الأغصان والأوراق وإزالة السيقان وغسلها وتجاهلها في مصفاة حتى يصبح الماء زجاجًا.
خطوة 2 من أصل 7
قم بفرز الكرز ، وقم بتمزيق السيقان ، واغسل البذور وأزلها. هذه عملية شاقة إلى حد ما ، لكن المربى سيكون أفضل بكثير.
خطوة 3 من أصل 7
انقل السرجا والكرز إلى قدر ، وقم بتغطيتها بالسكر. اترك التوت حتى يبدأ في النسغ.
خطوة 4 من أصل 7
ثم خذ عجينة خشبية وهرس التوت.
خطوة 5 من أصل 7
صب الماء في قدر بحيث يغطي كل التوت. ضع كتلة التوت على الموقد مع التحريك المستمر واتركه ليغلي. استخدم ملعقة لغرف الرغوة.
خطوة 6 من أصل 7
بعد الغليان ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. تحقق من جاهزية المربى على النحو التالي ، قم بإسقاطه على طبق ، إذا لم تنتشر القطرة ، يكون المربى جاهزًا. أضف حامض الستريك قبل الطهي ببضع دقائق.
خطوة 7 من أصل 7
تعقيم الجرار والأغطية. انشر المربى على برطمانات جافة معقمة وأغلقها بإحكام بالغطاء. برد المربى في درجة حرارة الغرفة وخزنها في منطقة تخزين باردة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *