مربى ايرجي بالليمون

0
4718
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 346.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 82.4 جرام
مربى ايرجي بالليمون

إذا كنت لا ترغب في تحضير مستحضرات لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا ، فعليك الانتباه إلى المربى المصنوع من اليرجي والليمون. يحتوي Irga والليمون على عدد من الخصائص المفيدة ، حيث يتم استخدامهما في علاج نزلات البرد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قم بفرز التوت من sirgi واغسلها تحت الماء الجاري ، وتخلص منها في مصفاة ، وانتظر حتى يجف السائل.
خطوة 2 من أصل 6
تحتاج أولاً إلى غلي شراب السكر. يُسكب الماء والسكر في قدر ، ويُحرّك. ضع القدر على الموقد ، واترك الشراب ليغلي على نار متوسطة ، وحركه من حين لآخر بملعقة خشبية. بعد الغليان ، خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 6
اغسل الليمون ، فقط نصف ليمونة مطلوبة للمربى. نقطع الليمون إلى عدة قطع ونزيل البذور. اطحن الليمون من خلال مفرمة اللحم أو الخلاط.
خطوة 4 من أصل 6
يُسكب العرجا في شراب السكر المُجهز ، ويُحرَّك ، ويُطهى على نار خفيفة ، ويُحرَّك من حين لآخر ، ثم تُرفع الرغوة عن سطح المربى.
خطوة 5 من أصل 6
اسلقي التوت في القطر لمدة 10 دقائق بعد الغليان ، ثم أضيفي الليمون واطبخي المربى لمدة 5 دقائق أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
تعقيم الجرار الزجاجية ، تغلي الأغطية. ضع المربى الساخن في برطمانات جافة ، وأغلق الأغطية. برّد مربى شراب الليمون في درجة حرارة الغرفة ، ثم احفظه في مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *