مربى الكرز الصيني

0
1878
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 256 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 2 أيام
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 64 غرام
مربى الكرز الصيني

الكرز الصيني ، أو كما يطلق عليه أيضًا اللباد ، يحظى بشعبية كبيرة في الطهي. إنهم مغرمون بشكل خاص باستخدامه لصنع المربى. اتضح أنها طعام شهي للغاية ، مع طعم حلو ، ولكن ليس سكرية. سيكون هذا المربى إضافة مثالية للشاي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل الكرز ونقلبه في مصفاة حتى يصبح الماء زجاجًا جيدًا. صب السكر فوق الكرز واتركه على هذا الشكل طوال الليل للسماح لعصير الفاكهة.
خطوة 2 من أصل 4
نضع الكرز مع السكر في قدر ونشعل النار فيه. ننتظر حتى تبدأ الكتلة في الغليان ، لكن لا تجعلها تغلي.
خطوة 3 من أصل 4
قم بإزالة المربى واتركه يتخمر لمدة 12 ساعة ، مع تغطية المقلاة بمنشفة. بعد ذلك نضعه على الموقد مرة أخرى وننتظر حتى يغلي. ونكرر العملية: قمنا بالبث لمدة 12 ساعة.
خطوة 4 من أصل 4
اغلي المربى للمرة الأخيرة واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى. نضعها في برطمانات ونلفها. اتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد تمامًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *