مربى قرانيا مع البرتقال
0
838
مطبخ
قوقازي
محتوى السعرات الحرارية
231 سعر حراري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
12 ح.
البروتينات *
1.3 غرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
70.9 جرام
مربى الدوجوود بالبرتقال هو طعام أرمني شهي لن يترك اللامبالاة حتى الذواقة المتطورة. تجدر الإشارة إلى أن هذا المربى له سر خاص بالطهي: يتم طهيه بعدة طرق. وبالتالي ، فإنه يحتفظ بأقصى كمية من الفيتامينات الموجودة في خشب القرانيا. وعندما يقترن بالبرتقال ، تصبح صحة المربى أكبر.
مكونات
عملية الطهي
نغسل البرتقال ونقطعه إلى قطع كبيرة ثم نطحنه بالخلاط. نقوم بدمج الكتلة الناتجة مع كتلة السكر القرني ، ونخلط كل شيء جيدًا ونرسله إلى حرارة منخفضة. يجب إحضار المربى حتى الغليان ، ثم إزالته من على النار وتبريده تمامًا. ثم نرسل المربى مرة أخرى إلى درجة حرارة منخفضة ونغلي مرة أخرى. في عملية الطهي ، إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الرغوة من المربى.
