فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ مربى
  3. ➠ مربى قرانيا
  4. ➠ مربى قرانيا مع البذور

مربى قرانيا مع البذور

0
1341
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 355.2 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 23 ساعة
البروتينات * 1.6 غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 87.2 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
مربى قرانيا مع البذور
المحتوى

كورنيل هو توت صحي للغاية. يحظى بتقدير ليس فقط لمذاقه غير العادي ، ولكن أيضًا لخصائصه العلاجية. مربى قرانيا لذيذ جدا. تسمح لك هذه الوصفة لصنع المربى بالحفاظ على جميع خصائص هذا التوت الاستثنائي. باستخدام هذه الوصفة ، ستحصل في النهاية على طعم كثيف وغني لمربى قرانيا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
افرز خشب القرانيا ونظفه من الحطام واشطفه وتخلص منه في مصفاة.
خطوة 2 من أصل 7
بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير الشراب. اخلطي السكر بالماء. يُسكب المزيج الناتج في قدر ويُشعل فيه النار. يقلب من حين لآخر.
خطوة 3 من أصل 7
بعد الغليان ، اغلي الشراب لمدة 5-7 دقائق أخرى. بمجرد أن يثخن ، أخرجه من الحرارة.
خطوة 4 من أصل 7
انقل خشب القرانيا إلى الشراب ، واخلطه برفق واترك التوت على هذه الحالة لمدة 12 ساعة. عندما يطلق خشب القرانيا العصير ، سيصبح الشراب أكبر بكثير وسيتم تغطية جميع التوت به.
خطوة 5 من أصل 7
بعد الإصرار ، ضعي التوت في الشراب على النار واتركيه حتى يغلي. ثم قم بإزالة المربى من على النار. قم بتبريد المربى - اتركه يبرد بشكل طبيعي (حوالي 5 ساعات). قلّب التوت قبل ذلك.
خطوة 6 من أصل 7
بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع المربى على النار مرة أخرى وتغلي. قم بإيقاف تشغيل الغاز وقم بتبريد قطعة العمل (اتركها جانباً مرة أخرى لمدة 5 ساعات). بعد ذلك ، ضع المربى على النار للمرة الثالثة ، واتركه حتى يغلي واتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى بعد ذلك.
خطوة 7 من أصل 7
ثم نسكب مربى خشب القرانيا الجاهز في أوعية معقمة ونغلقها بأغطية. اترك قطعة العمل لتبرد في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، نضعها في المخزن في مكان بارد.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *