مربى الفراولة بدون طهي من خلال مفرمة اللحم

0
1878
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 205.4 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 69.9 جرام
مربى الفراولة بدون طهي من خلال مفرمة اللحم

من حيث الطعم والملمس ، يختلف مربى الفراولة المفروم عن مربى الفراولة الخام المصنوع من الخلاط. اتضح أنها أكثر سمكًا وبها قطع صغيرة من التوت. يحفظ المربى جيدًا في مكان بارد لمدة تصل إلى 6 أشهر. يجب أن تؤخذ نسبة الفراولة والسكر بنسبة 1: 1.4. بالنسبة للمربى الخام ، يُنصح باختيار التوت الذي يكون كثيفًا وغير متضرر من العفن. يجب إضافة عصير الليمون إلى هذا المربى كمواد حافظة ومحسن للنكهة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف الفراولة جيدًا بالماء الجاري ، ثم أزل الكؤوس وجفف التوت على منشفة ورقية.
خطوة 2 من أصل 6
قشر الليمون وقسمه إلى أسافين وأزل الطبقات البيضاء.
خطوة 3 من أصل 6
ثم قم بلف الفراولة المحضرة مع شرائح الليمون في مطحنة اللحم اليدوية أو الكهربائية على رف سلكي متوسط ​​أو كبير.
خطوة 4 من أصل 6
يُسكب السكر بالكمية الموضحة في الوصفة في هريس الفراولة الناتج. تخلط هذه الكتلة جيداً بملعقة.
خطوة 5 من أصل 6
ضع المربى الخام المحضر على الفور في برطمانات معقمة جافة.
خطوة 6 من أصل 6
ثم أغلق البرطمانات بإحكام بأغطية معقمة واحفظها في الثلاجة. مربى الفراولة بدون طهي في مفرمة اللحم جاهز.
تحضيرات لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *