مربى الفراولة والكرز

0
1131
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 241.2 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 7 ساعات
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 61.2 جرام
مربى الفراولة والكرز

الصيف هو وقت التوت والفواكه اللذيذة والحلوة. الكرز نفسه هو توت لذيذ جدًا ، لكن في الفراغات ليس له طعم غني جدًا ، لذلك يُنصح بدمجه مع التوت أو الفواكه الأخرى. جنبا إلى جنب مع الفراولة ، فإنها تمثل ثنائي عطري من الحلويات الصيفية

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل الفراولة بعد إزالة الذيل والأوراق. افرز الكرز واشطفه تحت الماء الجاري وأزل البذور منه.
خطوة 2 من أصل 7
ضع التوت في طبق فرن أو قدر وأضف السكر. ضعه على نار خفيفة.
خطوة 3 من أصل 7
اسلقي البليت ، خففي النار واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 4 من أصل 7
استخدم ملعقة خشبية لإزالة الرغوة من على السطح.
خطوة 5 من أصل 7
صب حامض الستريك في المربى. سيحافظ على اللون الزاهي للعلاج ويطيل العمر الافتراضي لفترة طويلة.
خطوة 6 من أصل 7
قم بإزالة القالب من الموقد. يجب أن تظل التوت سليمة.
خطوة 7 من أصل 7
وزع المربى في برطمانات معقمة وقم بتغطيتها بأغطية. اقلب الحاوية رأسًا على عقب واتركها لتبرد تحت الأغطية طوال الليل (أو طوال الليل).

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *