مربى الفراولة البرية

0
1010
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 218.6 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 64.5 جرام
مربى الفراولة البرية

الفراولة البرية هي توت لا يصدق ، مشرق للغاية ورائحة. وبالطبع أريد أن أحافظ على طعمه الرائع لفصل الشتاء. مربى الفراولة البري كثيف ورائع. سيكون حشوًا جيدًا للفطائر والفطائر والحلويات المختلفة. ابهج عائلتك بمذاق لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نفرز الفراولة الحقلية جيدًا من الأغصان والحطام ونشطفها في مصفاة بالماء. اتركيها تجف ، واتركي الفراولة تجف لبضع دقائق.
خطوة 2 من أصل 4
يُسكب الفراولة الحقلية في قدر ، ويُضاف السكر المحبب ، ويُضاف الماء ويُحرّك برفق. نقوم بتشغيل الكافور على نار متوسطة ونطهو الفراولة الحقلية مع التحريك باستمرار. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة. يغلي لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 3 من أصل 4
الآن قم بزيادة الحرارة مرة أخرى واجعل المربى يغلي مرة أخرى. يجب أن تغلي الكتلة جيدًا وأن تكون متجانسة إلى حد ما. عندما يغلي المربى ، خففي الحرارة مرة أخرى واطهيه لمدة 10 دقائق. ونكرر العملية مرة أخرى. اغلي المربى للمرة الأخيرة لمدة 15 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
نزيل الرغوة الناتجة ونسكب المربى على الساخن في مرطبانات معقمة ونلفها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *