مربى الفراولة مع أجار أجار

7236

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 241.1 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 160 دقيقة

البروتينات * 2.2 غرام

الدهون * 0.6 جرام

الكربوهيدرات * 57.8 جرام

مربى الفراولة هو علاج لذيذ! يتطلع الكثيرون إلى موسم الصيف لبدء حصاد الفراولة لفصل الشتاء. فيما يلي وصفة لمربى الفراولة مع إضافة أجار أجار. اتضح أن هذا المربى سميك ولزج ولذيذ بشكل لا يصدق. مربى الفراولة هو الحلوى المثالية للشاي المنزلي!

مكونات

الفراولة 1 كجم سكر حبيبات 700 غرام أجار أجار 1.5 ملعقة صغيرة ماء 50 مل

عملية الطهي

نفرز الفراولة ونفحصها ونزيل السيقان. ثم نشطف التوت تحت الماء الجاري ، ونضعه في مصفاة حتى يختفي السائل الزائد. إذا كان حجم التوت كبيرًا بدرجة كافية ، يمكنك تقطيعه إلى نصفين.

ضعي الفراولة في وعاء ورشيها بالسكر المحبب واخلطيها برفق. نترك التوت لمدة ساعتين حتى يخرجوا العصير.

يجب تخفيف أجار بالماء حتى ينتفخ.

بعد فترة ، ضعي الحاوية مع الفراولة على نار معتدلة ، واتركيها حتى الغليان واغلي كتلة التوت لمدة 15 دقيقة أخرى. يجب إزالة الرغوة المتكونة أثناء عملية الطهي. بعد هذا الوقت ، أضف أجار أجار المحضر إلى الحاوية مع المحتويات. اطهِ المربى لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك طوال الوقت.