مربى الفراولة مع الاجار وعصير الليمون

0
1615
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 205.4 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 69.9 جرام
مربى الفراولة مع الاجار وعصير الليمون

يُعرض عليك طريقة غير عادية إلى حد ما لصنع مربى الفراولة. نقوم بطهيها في مقلاة ، حيث يتبخر السائل فيها بسرعة ويصبح المربى أكثر سمكًا. أضف مكثفًا طبيعيًا (أجار أجار) وعصير الليمون إلى المربى للحصول على لون غني ومشرق. هذه الطريقة مناسبة جدًا لعمل المربى اللذيذ في أجزاء صغيرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف الفراولة جيدًا تحت الماء الجاري وأزل الكأس. ضع مقلاة عميقة على الموقد واسكب ملعقتين كبيرتين من الماء النظيف فيه. ثم نضع الفراولة المحضرة في ماء ساخن ونغليها على نار متوسطة لمدة 7-8 دقائق حتى يتبخر نصف السائل ، لأن الفراولة تعطي عصيرها في ماء ساخن.
خطوة 2 من 5
خلال هذا الوقت ، قم بعصر نصف ليمونة في كوب منفصل (يجب أن يكون هناك ملعقتان كبيرتان) وقم بتخفيف كيس من أجار أجار فيه. في الميكروويف ، عقمي البرطمانات من أجل هذا الفراغ ، واغلي الأغطية لبضع دقائق.
خطوة 3 من 5
قم بقياس الكمية المناسبة من السكر. ثم يضاف السكر إلى 2-3 أجزاء إلى المربى المغلي ، مع تحريك كل شيء مرة واحدة بملعقة. يجب أن يذوب السكر تمامًا. تُطهى الفراولة مع السكر لمدة 5 دقائق وتُسكب فوق عصير الليمون مع أجار أجار. اخلطي المربى واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى. ليس من الضروري إزالة الرغوة من سطح المربى ، وسوف تستقر بعد التبريد.
خطوة 4 من 5
صبها في برطمانات جاهزة وأغلقها على الفور بإحكام. يحفظ هذا المربى جيدًا أيضًا في خزانة المطبخ.
خطوة 5 من 5
مربى الفراولة مع أجار أجار وعصير الليمون جاهز.
تحضيرات لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *