مربى الفراولة مع الموز والبرتقال
0
1258
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
198.2 سعر حراري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
1.5 غرام
الدهون *
0.6 جرام
الكربوهيدرات *
65.7 جرام
إذا كنت تشعر بالملل من وصفات المربى القياسية ، يمكنك دائمًا محاولة طهي شيء جديد. تأخذ الفراولة مع الموز والبرتقال صوتًا مختلفًا تمامًا - هذا المربى يشبه بالفعل الحلوى. يغير الموز أيضًا مذاقه المعتاد بعد المعالجة الحرارية - يصبح أكثر حدة وقوة في الذوق. يمكن التنبؤ بالبرتقال ويجمع بين جميع المكونات في كل واحد مع رائحة الحمضيات.
مكونات
عملية الطهي
ضعي الفراولة المحضرة وقطع الموز وقشر البرتقال والسكر الحبيبي في وعاء لعمل المربى. يُسكب في عصير البرتقال ويُخلط بلطف. نترك الخليط لمدة ساعة تقريبًا ، حتى يبرز المزيد من العصير ويبدأ السكر في الذوبان. بعد ذلك ، ضع الحاوية على الموقد وقم بتسخين المحتويات حتى تغلي على درجة حرارة متوسطة. من لحظة الغليان نقوم بطهي المربى لمدة نصف ساعة. لا تنسى التقليب بشكل دوري. نقوم بغسل البرطمانات مسبقًا لتعقيمها وتجفيفها. نفعل نفس الشيء مع الجفن. نقوم بتعبئة المربى الساخن في مرطبانات جاهزة ونغلقها على الفور بأغطية. دع الحفظ يبرد وضعه في مكان مظلم بارد للتخزين.
بالعافية!