مربى الفراولة مع التوت الكامل

1628

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 220 سعر حراري

أجزاء منفذ واحد.

وقت الطبخ 22 ساعة

البروتينات * 0.8 غرام

الدهون * 0.4 غرام

الكربوهيدرات * 63.8 جرام

المحتوى

من الجيد فتح مربى الفراولة السميك مع التوت الكامل في الشتاء. يمكنك وضعه على خبز طازج ، أو مجرد الاستمتاع بالشاي مع قضمة.

مكونات

الفراولة 1 كجم سكر حبيبات 800 غرام

عملية الطهي

ضعي التوت المغسول في قدر بقاع سميك في أجزاء ورشي كل طبقة بالسكر.

صب كل السكر المتبقي على الوجه. غطي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة 12 ساعة لتكوين العصير.

ضعي المقلاة مع المستحضر على النار ، واغليها واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر وإزالة الرغوة من على السطح. أخرجه من الموقد واتركه ليبرد لمدة ساعتين. كرر الطهي 3 مرات حتى يصبح المربى أكثر سمكًا.