مربى الفراولة في قدر ضغط متعدد الطهي

0
1587
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 257.8 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 0.9 غرام.
الكربوهيدرات * 61.8 جرام
مربى الفراولة في قدر ضغط متعدد الطهي

يُطهى مربى الفراولة في قدر الضغط متعدد الطهي بسرعة ، لأنه يحتوي على وضع طهي بالضغط ، لكن تبين أنه سائل ، على الرغم من أنه يحتفظ بلونه الزاهي ورائحته. للحصول على مربى أكثر سمكًا ، يُضاف إليه البكتين وعصير الليمون ، أو يُطهى المربى على عدة خطوات وبوضع الخبز. يتم تقديم أبسط وصفة لك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
جهز قدر الضغط متعدد الطهي للاستخدام واقرأ التعليمات مرة أخرى.
خطوة 2 من أصل 6
تحضير الفراولة. لا تحتاج إلى تجفيفها.
خطوة 3 من أصل 6
اسكب كمية السكر الموضحة في الوصفة في وعاء متعدد الجهاز وانقل الفراولة المحضرة. اتركي التوت مع السكر لمدة 10-15 دقيقة حتى تعطي الفراولة عصيرها ، لأن قدر الضغط متعدد الطهي بدون سائل في الوعاء لا يعمل في أي برنامج.
خطوة 4 من أصل 6
ثم ، بدون إغلاق غطاء الجهاز ، قم بتشغيل برنامج "الإطفاء" للوقت الافتراضي. عندما يغلي المربى ، قم بإزالة كل الرغوة من على السطح. أغلق الغطاء وبعد إغلاق الصمام بالبخار ، اترك المربى على نار خفيفة في هذا البرنامج لمدة 10 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
بعد هذا الوقت ، تخلص من البخار وافتح الغطاء. يُمزج البكتين مع ملعقتين كبيرتين من السكر ، ويُسكب هذا المزيج فوق المربى ، ويُحرَّك المربى ويُطهى المربى تحت غطاء مغلق لمدة 5 دقائق أخرى. ثم قم بإيقاف تشغيل الجهاز وانتظر انخفاض الضغط تحت الغطاء. صب المربى الساخن في برطمانات معقمة مسبقًا وختم بإحكام.
خطوة 6 من أصل 6
مربى الفراولة في قدر الضغط متعدد الطهي جاهز. بعد التبريد ، انقل البرطمانات إلى التخزين في مكان مظلم.
تحضيرات لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *