مربى الكشمش الأحمر لمدة خمس دقائق

0
2280
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 353.6 سعر حراري
أجزاء 1.75 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 86.2 جرام
مربى الكشمش الأحمر لمدة خمس دقائق

مربى الكشمش الأحمر مشرق وجميل للغاية: لا يفقد التوت لونه الجذاب عند طهيه. بسبب الطهي على المدى القصير ، يتم الاحتفاظ بمعظم الفيتامينات القيمة. سيكون مثل هذا المربى مفيدًا لنزلات البرد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اشطف ثمار الكشمش جيدًا تحت الماء الجاري.
خطوة 2 من أصل 7
نقوم بتنظيفه من الأغصان والشوائب العشوائية والعينات المعيبة. دع التوت يجف.
خطوة 3 من أصل 7
صب السكر في وعاء مناسب واسكب الكمية المحددة من الماء.
خطوة 4 من أصل 7
نضع الحاوية على الموقد ، مع التحريك المستمر ، نغلي الشراب. من الأفضل الحفاظ على درجة حرارة الموقد متوسطة أو منخفضة ، لأن الشراب يحترق بسهولة.
خطوة 5 من أصل 7
صب الكشمش الأحمر المحضر في شراب مغلي متجانس تمامًا واخلطه. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة خمس دقائق. أخرجه من الموقد واترك المربى يبرد تمامًا.
خطوة 6 من أصل 7
كرر تسلسل الطهي والتبريد مرتين أخريين. بعد الطهي الأخير ، اسكب المربى على الفور في برطمانات جافة معقمة مسبقًا وأغلقها بأغطية جافة معقمة.
خطوة 7 من أصل 7
اترك البرطمانات المملوءة تبرد تمامًا. نضع المربى المبرد في مكان مظلم بارد للتخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *