مربى عنب الثعلب والتوت

0
2482
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 261.3 سعر حراري
أجزاء 1.25 لتر.
وقت الطبخ 24 ساعة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 62.6 جرام
مربى عنب الثعلب والتوت

يعتبر توت العليق وعنب الثعلب ترادفًا رائعًا للوصول إلى نفس جرة المربى! وفقًا لبيانات ذوقهم ، يتم دمج هذه التوت ، التي يمنحنا إياها الصيف السخي كل عام ، بشكل ممتاز مع بعضها البعض. لا تكن كسولًا ، قم بإعداد مثل هذه الأطعمة الشهية محلية الصنع لإسعاد نفسك وأحبائك بمذاقها الحلو والمر الغني ورائحتها اللطيفة في الشتاء البارد الطويل!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل عنب الثعلب وجففها واقطع ذيولها ونهاياتها. إذا كنت تريد أن يصبح المربى الخاص بك ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا جميلًا ، مع التوت الكامل ، فسيتعين عليك ثقب كل توت عنب الثعلب بإبرة من خلاله حتى لا تنفجر أثناء الطهي. ثم قم بتغطية التوت بالسكر واتركه لمدة ساعتين ، وقم بتقليبها من وقت لآخر حتى يبرز العصير بشكل أسرع وأفضل.
خطوة 2 من 5
تحضير هريس التوت عن طريق طحن التوت النظيف بالخلاط. ثم أضف هذا المهروس إلى عنب الثعلب في وعاء.
خطوة 3 من 5
قم بغلي المربى المستقبلي على نار عالية ، ثم اتركه على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق.
خطوة 4 من 5
قم بتعقيم البرطمانات والأغطية مسبقًا واسكب المربى لمدة خمس دقائق فيه بينما لا يزال ساخنًا جدًا. أغلق العلب بإحكام ، واقلبها رأسًا على عقب ، ولفها واتركها تبرد تمامًا ، وهو ما سيحدث في غضون يوم تقريبًا.
خطوة 5 من 5
يتم تخزين مربى عنب الثعلب والتوت الجاهز في الثلاجة أو في المخزن البارد أو في القبو.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *