مربى بتلات الورد في المنزل

0
568
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 221 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 65 غرام
مربى بتلات الورد في المنزل

مربى مذهل. عطرية جدا ، حساسة وحلوة! ولن يكون من الصعب تحضيره ، لكن لهذا عليك اختيار بتلات الورد الطازجة فقط. يمكن تقديم هذا المربى على الفور أو تخزينه لفصل الشتاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
تحتاج بتلات الورد إلى الفرز وقطع الجزء الأبيض السفلي منها. ثم اشطفها وجففها.
خطوة 2 من أصل 4
تغفو بتلات 100 غرام. السكر وطحن حتى يبرز العصير منها.
خطوة 3 من أصل 4
يُسكب السكر المتبقي بالماء ويُطهى الشراب حتى يذوب السكر تمامًا. أضف عصير الليمون واملأ الكتلة ببتلات الورد.
خطوة 4 من أصل 4
قللي الحرارة ، اتركي المربى يغلي مرة أخرى واطهي لمدة 10 دقائق أخرى ، لكن احرصي على ألا يصبح كثيفًا جدًا. يرفع عن النار ويترك المربى يبرد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *