مربى الفراولة البرية 5 دقائق مع التوت الكامل

0
943
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 284.1 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 280 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 70.9 جرام
مربى الفراولة البرية 5 دقائق مع التوت الكامل

لا يمكن تحضير مربى فراولة الغابات إلا من قبل مضيفة مريضة ، لأن هذا التوت صغير وتحتاج إلى المثابرة والصبر لتقشيره. في أغلب الأحيان ، لا يتم غلي مربى الفراولة لفترة طويلة بحيث تحتفظ برائحتها وطعمها وخصائصها المفيدة قدر الإمكان. لكي تظل التوت سليمة في المربى ، يجب التعامل معها بعناية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، قم بفرز الفراولة المقطوفة حديثًا وإزالة حطام الغابات الصغيرة والعينات منخفضة الجودة. قشر التوت من الكأس. ثم انقلهم إلى مصفاة واشطفهم بالماء الجاري واتركهم لبضع دقائق لتصريف السوائل الزائدة.
خطوة 2 من 5
قم بقياس كمية السكر المحسوبة ، وضعها في وعاء المربى ، صب كوبًا من الماء وضعه على الموقد.
خطوة 3 من 5
اغلي الشراب على نار متوسطة لعدة دقائق مع التحريك المستمر بملعقة خشبية.
خطوة 4 من 5
ثم اسكبي الفراولة المحضرة على القطر الساخن ، واخلطيها برفق بملعقة واطهيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق من بداية الغليان. أطفئ النار. اترك الفراولة في الشراب لمدة 4 ساعات. بعد هذا الوقت ، قم بطهي المربى لمدة 5 دقائق أخرى.
خطوة 5 من 5
يُسكب مربى الفراولة البري المُعد ساخنًا في برطمانات مُعقمة مسبقًا ويُغلق بإحكام. قم بتخزين هذا المربى في مكان بارد ومظلم.
تحضيرات لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *