مربى توت العليق

0
1149
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 222.5 سعر حراري
أجزاء 0.8 لتر.
وقت الطبخ 10 ساعات
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 64.2 جرام
مربى توت العليق

توت العليق هو توت طري ويطلق العصير بسرعة وبالتالي يفقد خصائصه المفيدة. لذلك ، يجب وضع التوت في الحصاد بمجرد وصوله من الغابة إلى المنزل ، دون تأخيره. من المهم أيضًا اتباع عملية الطهي حتى لا يغلي التوت ويتحول إلى عصيدة. اتبع الوصفة وسوف تنجح!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بفرز التوت من الحطام والأوراق والأغصان. إذا كان التوت نظيفًا ، فلا يمكنك غسله بعد الغابة.
خطوة 2 من 5
انقلي التوت إلى وعاء وأضيفي السكر إلى حبة التوت بأكملها.
خطوة 3 من 5
غطي الوعاء بغطاء واتركيه في الغرفة لمدة 4 ساعات لإخراج العصير. يوضع الحوض على نار هادئة ويقلب التوت برفق.
خطوة 4 من 5
بعد الغليان ، اطهيه لمدة 5 دقائق ، مع إزالة الرغوة.
خطوة 5 من 5
انشر الطعام الصحي في برطمانات معقمة معدة مسبقًا ، ثم لفها واتركها لتبرد في الغرفة ، ثم انقلها إلى مكان بارد.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *