مرج مربى الفراولة خمس دقائق

0
2350
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 366.5 سعر حراري
أجزاء 40 منفذ.
وقت الطبخ 13 ح.
البروتينات * 1.4 غرام
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 87.2 جرام
مرج مربى الفراولة خمس دقائق

لقد لاحظت ذات مرة أن السوق يبيع التوت الصغير الذي يشبه الفراولة ، لكن لديهم لونًا غير موصوف أكثر وسيبلات مضغوطة بإحكام. إذا رأيت مثل هذه التوت ، فتأكد من شرائها ، لأنها فراولة مرج ، لها عدد كبير من الخصائص المفيدة. أوصي بعمل مربى فراولة مرج عطري.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لعمل مربى لذيذ. قم بفرز فراولة المرج بعناية. أترك الكأس. ضعي في غربال واشطفه برفق واترك السوائل الزائدة تصفي.
خطوة 2 من أصل 4
في وعاء ذو ​​قاع سميك ، حيث يتم طهي المربى ، صب الكمية المطلوبة من ماء الشرب ، ثم إضافة السكر المحبب تدريجيًا ، وضع الحاوية على نار خفيفة وطهيها حتى تذوب بلورات السكر الحبيبية تمامًا ، مع التحريك المستمر للسكر شراب مركز.
خطوة 3 من أصل 4
ضعي التوت المحضر في الشراب ، وأضيفي حامض الستريك واخلطي جيدًا. يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر مع التخلص من الرغوة. اطبخ المربى لمدة 5 دقائق. ثم يرفع عن النار ويبرد تماما لمدة 8-12 ساعة. اغسل البرطمانات وعقمها في الميكروويف أو الفرن. اغلي الجفون.
خطوة 4 من أصل 4
يجب أن تكون الجرار والأغطية جافة. ضعي الوعاء مع المربى مرة أخرى على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار. صب المربى الساخن في برطمانات معقمة ، وأغلقها بأغطية معقمة ، ثم اقلبها رأسًا على عقب ولفها ببطانية دافئة. اتركها لتبرد تمامًا ، ثم انقلها إلى مكان مظلم للتخزين.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *