مربى التوت من خلال مفرمة اللحم

0
2888
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 356 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 8 ساعات
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 86.6 جرام
مربى التوت من خلال مفرمة اللحم

مربى التوت من خلال مفرمة اللحم ينتمي إلى فئة المربى "البارد" وهي الطريقة الأكثر شعبية وملاءمة لتحضير التوت. من الأفضل له أن يأخذ توتًا من موقعه أو يشتريه من الأصدقاء ، لأن التوت من السوق يمكن أن يكون مع "الكيمياء". من غير المرغوب فيه غسل ​​التوت قبل الحصاد: يبدأ التوت الرطب سريعًا في التخمر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بفرز التوت بعناية وحذر وإزالة جميع الحطام الصغير. ثم قشر الكأس من التوت. إذا لم يكن التوت نظيفًا تمامًا ، اشطفه بالماء البارد وتأكد من تجفيفه بمنشفة.
خطوة 2 من 5
ضع حبات التوت المحضرة في قدر أو وعاء كبير وقم بتغطيتها بكمية السكر المحسوبة. ليس من الضروري تقليل كمية السكر ، وإلا فإن التوت سوف يتخمر. يمكن استبدال السكر بمسحوق السكر الذي يذوب بشكل أسرع في المربى.
خطوة 3 من 5
اتركي التوت والسكر لمدة ساعتين. خلال هذا الوقت ، سيذوب السكر جزئيًا ، وسيعطي التوت الكثير من العصير.
خطوة 4 من 5
ثم قم بلف التوت مع القطر في مفرمة اللحم بشبكة رفيعة. اترك هريس التوت الناتج لمدة 5 ساعات في درجة حرارة المنزل. هذه المرة ضرورية ليذوب السكر تمامًا.
خطوة 5 من 5
تعقيم الجرار والأغطية بأي وسيلة. صب المربى النهائي في الجرار. صب بعض السكر فوق المربى وأغلق البرطمانات بإحكام. قم بتخزين هذه المكافأة في الثلاجة فقط.

فراغات سعيدة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *