مربى التوت والكشمش الأسود

0
838
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 260.8 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام
الدهون * 0.7 جرام
الكربوهيدرات * 61.7 جرام
مربى التوت والكشمش الأسود

مربى التوت الكشمش والشهية يحتوي على رائحة التوت الغنية ، ويحتفظ بالعديد من الفيتامينات ويتناسب بشكل جيد مع أي منتجات مخبوزة. ستجذب هذه الأطعمة الشهية كل من الأطفال والبالغين ، وستساعد أيضًا في الحفاظ على بعض الفيتامينات لفصل الشتاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
للبدء ، اجمع حبات التوت الناضجة وفرزها بعيدًا عن التوت الفاسد والحطام والبق والديدان. اشطف التوت برفق في وعاء كبير وتخلص منه في مصفاة.
خطوة 2 من أصل 6
اجمع الكشمش أيضًا ، وأزل الأغصان والأوراق ، واشطف التوت في حوض مثل التوت. رمي في مصفاة وجفف قليلا.
خطوة 3 من أصل 6
ضعي التوت في وعاء كبير أو قدر ، أضيفي كل السكر واخلطيهم برفق. اترك التوت لمدة ساعة تقريبًا حتى يبرز العصير والشراب.
خطوة 4 من أصل 6
بعد ساعة ، ضعي وعاء من التوت والسكر على الموقد واطهيه على نار خفيفة. عندما يغلي المربى ، اغليه لمدة عشر دقائق مع التحريك برفق.
خطوة 5 من أصل 6
يمكنك غلي المربى طالما أردت. كلما كان وقت الطهي أقصر ، زادت الفيتامينات التي سيتم تخزينها في قطعة العمل.
خطوة 6 من أصل 6
قم بتوزيع المربى النهائي في برطمانات معقمة جافة وأغلق الأغطية. عندما تبرد قطعة العمل تمامًا ، ضع المكافأة للتخزين في القبو أو المخزن أو الثلاجة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *