مربى من لب البطيخ والتفاح

0
677
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 110.4 كالوري
أجزاء 1.2 لتر.
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 27 غرام
مربى من لب البطيخ والتفاح

يتم إرسال شرائح البطيخ والتفاح إلى قدر ومغطاة بالسكر. يُشعل كل شيء ويُغلى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 80 دقيقة. يوضع المربى الساخن في مرطبانات ويغلق بإحكام بأغطية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف البطيخ جيدًا تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. نقطع اللب ونزيل كل البذور ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من 5
نقوم أيضًا بغسل التفاح وتجفيفه وتقشيره إذا لزم الأمر وإزالة البذور وتقطيعها إلى مكعبات بنفس حجم لب البطيخ.
خطوة 3 من 5
نرسل التفاح المفروم والبطيخ إلى قدر عميق ، ونغطي كل شيء بالسكر المحبب ونضعه على النار. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 80 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر حتى لا يحترق شيء.
خطوة 4 من 5
اطبخي حتى يبدأ المربى في التكاثف. صبها على الفور في برطمانات جافة ونظيفة ، وشد الأغطية بإحكام واتركها لتبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 5 من 5
يُحفظ في مكان جاف ومظلم. نقدم مربى البطيخ والتفاح اللذيذ على المائدة مع الشاي الساخن والخبز الأبيض الطازج. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *