مربى لب البطيخ لفصل الشتاء

0
1159
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 284.1 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 240 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 68.8 جرام
مربى لب البطيخ لفصل الشتاء

سيحتفظ مربى لب البطيخ اللذيذ بجميع الخصائص المفيدة الضرورية جدًا في أيام الشتاء الباردة ، وفي الطقس السيئ سيمنحك طعمًا فريدًا للصيف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير البطيخ وغسله وقطع القشرة الخشنة والحصول على البذور.
خطوة 2 من 5
بعد ذلك ، قطّع البطيخ إلى مكعبات صغيرة وأرسله إلى المقلاة.
خطوة 3 من 5
املأ البطيخ بالسكر واتركه لبضع ساعات حتى يظهر العصير. يمكنك أيضًا وضع البطيخ والسكر في الثلاجة طوال الليل حتى لا تضيع وقت الانتظار.
خطوة 4 من 5
نضع الكتلة على نار صغيرة ونطبخ لمدة 15 دقيقة. يجب تقليب الخليط باستمرار حتى لا يحترق السكر. اتركيها تبرد واتركيها تنضج مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. تبرد مرة أخرى وتغلي المربى مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من 5
قبل صب المربى في البرطمانات ، يجب تعقيمها ، يمكنك القيام بذلك في الفرن أو ببساطة صب الماء المغلي على البرطمانات. قم بصب المربى الساخن في البرطمانات وقم بلف الغطاء بالكامل لأسفل باستخدام ماكينة خياطة يدوية. يتم تخزين المربى لمدة 3 سنوات في مكان بارد ومظلم ، مثل طابق نصفي أو قبو.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *