مربى لب البطيخ مع حامض الستريك

0
398
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 276.9 سعر حراري
أجزاء 0.75 لتر
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 68.8 جرام
مربى لب البطيخ مع حامض الستريك

يُغطى لب البطيخ المفروم بالسكر المحبب ، ويضاف حامض الستريك هناك ، ويغلي كل شيء ويُطهى لمدة 20 دقيقة. يوضع المربى الساخن في مرطبانات ويغلق بإحكام بأغطية. إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اشطف البطيخ جيدًا تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة. نقطع القشر ونقطع اللب إلى مكعبات صغيرة. نزيل كل العظام.
خطوة 2 من أصل 7
انقل اللب المفروم إلى قدر.
خطوة 3 من أصل 7
نملأ كل شيء بالسكر الحبيبي. يمكنك أيضًا استخدام قصب السكر.
خطوة 4 من أصل 7
أضف الآن حامض الستريك.
خطوة 5 من أصل 7
نرسل المقلاة مع المكونات إلى النار ونغليها ونطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 6 من أصل 7
نقوم بشطف البرطمانات التي سيتم تخزين المربى فيها أو تعقيمها جيدًا. ننشر عليها الكتلة الساخنة ونغلقها بإحكام بأغطية. اقلبها رأسًا على عقب ، ولفها في بطانية أو بطانية واتركها لتبرد تمامًا. ثم نرسله للتخزين في مكان جاف ومظلم.
خطوة 7 من أصل 7
نقدم المربى على المائدة مع الشاي الساخن ، نستخدمه كملء للخبز أو نضيفه إلى العصيدة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *