مربى لب البطيخ في طباخ بطيء

542

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 267.2 سعر حراري

أجزاء 1 لتر

وقت الطبخ 240 دقيقة

البروتينات * 0.5 غرام

الدهون * 0.1 جرام

الكربوهيدرات * 83.8 جرام

المحتوى

مربى غير عادي ولذيذ بشكل مدهش مصنوع من لب البطيخ. بالمناسبة ، يتم تحضيره في طباخ متعدد ، مما يسمح لك بعدم متابعة تحضيره لساعات على الموقد.

مكونات

لب البطيخ 1 كجم سكر حبيبات 1 كجم ليمون حاسب شخصي 1. فانيلين 1 قرصة

عملية الطهي

لذا ، دعنا نجهز كل شيء للبدء. اغسل البطيخ والليمون. اخرج عصير الليمون من الليمون.

نقطع قشر البطيخ ونقطعه إلى شرائح. تحتاج أيضًا إلى إزالة البذور.

يُسكب السكر في وعاء من البطيخ ويُحرّك.

غطي البطيخ بالسكر بمنشفة واتركيه على المنضدة. هذا ضروري حتى يبرز عصير البطيخ ، فنحن نضع البطيخ في قدر بطيء ونطبخه في وضع "الطبخ" لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، قم بتشغيل وضع "الطهي" واتركه لمدة ساعتين أخريين ، ثم اسكبه في عصير الليمون ، وأضف الفانيلين واتركه على الحساء لمدة 20 دقيقة أخرى.