مربى الهندباء بدون طهي

0
1554
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 355.2 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 14 يوما
البروتينات * 4.3 غرام
الدهون * 1.1 غرام
الكربوهيدرات * 85.4 جرام
مربى الهندباء بدون طهي

طعام شهي مصنوع من الزهور الشهيرة أسهل مما تعتقد. سيتم الحصول على مربى صحية ولذيذة دون طهي مملة. يمكن تقديم حلاوة الهندباء مع الشاي أو استخدامها للأغراض الطبية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
جمع زهور الهندباء. قطعناها على الفور بالمقص ، وفصلناها عن السيقان والخضر. لا تحتاج للشطف ، حتى لا تدمر حبوب اللقاح. لذلك ، تأكد من أن الهندباء نظيفة في البداية. لا تجمعهم بالقرب من الطرق والأماكن المتسخة.
خطوة 2 من أصل 4
نحن نفكك بتلات الهندباء بعناية بأيدينا ونضعها في جرة. تنام مع السكر ، وتخلط وتترك في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام. نقوم بخلط محتويات الجرة كل يوم. خلال هذه الأيام الثلاثة ، يجب أن يذوب السكر تمامًا.
خطوة 3 من أصل 4
نضع المربى في جرة جافة معقمة ونصر على البقاء في المنزل لمدة أسبوعين مع الغطاء مغلقًا.
خطوة 4 من أصل 4
بعد فترة طويلة ، يصبح المربى جاهزًا للأكل. يمكنك تخزينه في الثلاجة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *