مربى الهندباء بالليمون والبرتقال

0
1367
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 208.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 3 أيام
البروتينات * 2.4 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 47.1 جرام
مربى الهندباء بالليمون والبرتقال

لصنع المربى ، ليست الفاكهة فقط مناسبة ، ولكن أيضًا بعض الزهور ، على سبيل المثال ، الهندباء. اتضح أن هذا المربى جميل المظهر وحلو للغاية ، حتى أنه يطلق عليه أحيانًا عسل الهندباء. بمساعدة مربى البرتقال والليمون ، يمكنك إضافة ملاحظات حامضة مثيرة للاهتمام.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بالنسبة للمربى ، من الأفضل جمع الزهور المتفتحة بالكاد بحيث يكون هناك المزيد من حبوب اللقاح عليها. افصل الزهور عن الساق والأوراق الخضراء. ضع البتلات في وعاء وقم بتغطيتها بالماء. يُغلى الماء مع البتلات ويُطهى لمدة 10 دقائق.
خطوة 2 من 5
اغسل البرتقال والليمون وقطع البذور وأزلها.
خطوة 3 من 5
أضيفي الفاكهة المفرومة إلى الهندباء ، واطهيها معًا لمدة 10-15 دقيقة. ثم أخرجي قطع البرتقال والليمون من المربى ، أضيفي السكر واستمري في الطهي مع التحريك باستمرار.
خطوة 4 من 5
يمكنك طهي مربى الهندباء لمدة 10-15 دقيقة لمدة ثلاثة أيام أو تركه ينضج لمدة 40 دقيقة. لكن اعلم أنه في الحالة الثانية ، سيكون هناك القليل من العناصر الغذائية.
خطوة 5 من 5
صب المربى النهائي في برطمانات نظيفة ولفه. إذا رغبت في ذلك ، يمكن ترشيح المربى من بقايا البتلات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *