مربى رانيتكي من خلال مفرمة اللحم لفصل الشتاء

0
354
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 399 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 100 جرام
مربى رانيتكي من خلال مفرمة اللحم لفصل الشتاء

يُقطع التفاح إلى شرائح وتُقطع البذور منه. يتم لف رانيتكي في مفرمة اللحم ويخلط مع السكر. يُطهى المربى لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وبعد ذلك يُسكب في الجرار ويُلف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نفرز التفاح ، نختار التفاح السليم. اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع الذيل ، نقطع إلى شرائح ونزيل البذور.
خطوة 3 من أصل 6
نلف الرانيتكي مع القشر من خلال مفرمة اللحم وننقل الكتلة الناتجة إلى وعاء يتم فيه تحضير المربى.
خطوة 4 من أصل 6
نملأ السكر الحبيبي ونخلط كل شيء جيدًا.
خطوة 5 من أصل 6
نرسل الحاوية إلى حرارة متوسطة ونطهو المربى لمدة نصف ساعة مع التحريك باستمرار حتى لا تحترق.
خطوة 6 من أصل 6
نصب الكتلة التي لا تزال ساخنة في علب معقمة مسبقًا ونلف الأغطية. اقلبها رأسًا على عقب ، ولفها بمنشفة أو بطانية واتركها لتبرد تمامًا. نرسلها إلى مكان مناسب للتخزين ، نخرجها في الشتاء ونستخدمها كحشوة للخبز أو نستخدمها في شكلها النقي. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *