مربى رانيتكي لوعاء 3 لتر لفصل الشتاء

0
134
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 399 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 100 جرام
مربى رانيتكي لوعاء 3 لتر لفصل الشتاء

يُثقب التفاح المغسول بعود أسنان ويُغلى في شراب السكر على ثلاث خطوات. ثم يتم سكبه في علب سعة ثلاثة لترات ولفها بأغطية. اتضح مربى لذيذ جدا من لون جميل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بادئ ذي بدء ، نشطف التفاح جيدًا تحت الماء الجاري أو في حوض ونقوم بتجفيفه بمنشفة. ثم نثقب كل فاكهة بعود أسنان عند قاعدة الذيل.
خطوة 2 من 5
الآن نحن نعد الشراب. صب السكر المحبب في الوعاء الذي سيتم فيه طهي المربى واملأه بماء الشرب. نشعل نارًا صغيرة ، ونغلي ، ونقلب باستمرار ، ونطبخ لبضع دقائق حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 3 من 5
نرسل رانيتكي إلى شراب السكر الجاهز ونطفئ الحرارة. يجب تغطية التفاح بالكامل بشراب. نترك كل شيء لبضع ساعات حتى تشبع الثمار.
خطوة 4 من 5
أعد الوعاء إلى النار واترك المربى حتى يغلي على نار متوسطة أو منخفضة. يُطهى لمدة 5 دقائق دون تحريك. بدلا من ذلك ، يمكنك أن تهتز برفق. أغلق الموقد واتركه لمدة 8-10 دقائق في درجة حرارة الغرفة. ثم يُغلى كل شيء مرة أخرى ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
خطوة 5 من 5
نصب المربى الساخن في برطمانات سعة ثلاثة لترات معقمة مسبقًا ونشدد الأغطية بإحكام. اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعه في مكان بارد ومظلم. نخرجها في الشتاء ونقدم المربى اللذيذ على المائدة مع الشاي الساخن. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *